Маркировка молочной 2026-2027: партионный учет, УПД 24 часа, изменения в 1С

Правительство РФ утвердило новые правила маркировки молочной продукции. Изменения масштабные: нас ждет переход на партионный учет, жесткие сроки по УПД и переквалификация творожных сырков. Рассказываем, что нужно учесть владельцам и пользователям 1С, чтобы бизнес не встал, а отгрузки не блокировались.

1. Переход на партионный учет

Главное нововведение — постепенный отказ от поэкземплярной прослеживаемости в пользу партионной. Это должно снизить нагрузку на учетные системы и операторов ЭДО, сохранив при этом прозрачность рынка.

Переход разделен на два этапа:

• С 1 ноября 2026 года — партионный учет вводится для молочной продукции со сроком годности более 40 суток.
• С 1 марта 2027 года — на партионный учет переходит «молочка» со сроком годности 40 суток и менее.

⚠️ Важный нюанс: При трансграничной торговле (импорт/экспорт) сохранится поэкземплярная передача сведений. Здесь правила останутся прежними для обеспечения прослеживаемости на международных маршрутах.

2. УПД нужно подписывать за 24 часа

Срок подписания универсального передаточного документа (УПД) и отправки данных в «Честный ЗНАК» сокращен с 72 до 24 часов.

Это ускорит документооборот, но создаст вызов для бизнес-процессов. Кладовщикам, менеджерам и бухгалтерам придется работать гораздо оперативнее. Любые задержки в приемке, пересорте или отгрузке теперь будут создавать «висяки» в ЭДО и риски штрафов.

3. Творожные сырки официально стали «молочкой»

С 1 сентября 2026 года творожные сырки перестают считаться кондитерскими изделиями и переходят в категорию молочной продукции. Это принципиально меняет порядок их маркировки.

Для сырков с кодами ТН ВЭД 1704 и 1806 установлены отдельные сроки:

• С 1 сентября 2026 года — старт обязательной сериализации (нанесение кодов, ввод в оборот).
• С 1 марта 2027 года — обязательное выбытие на кассе и переход на партионный учет.

🛠 Что нужно сделать бизнесу и как подготовиться в 1С?

Игнорирование новых требований может привести к штрафам и блокировкам в системе маркировки. Чтобы не останавливать отгрузки, начните подготовку уже сейчас:

1. Актуализируйте номенклатуру. Заранее переведите творожные сырки в новые категории в базе 1С, проверьте коды ТН ВЭД и ТН группы.
2. Проверьте релизы 1С. Убедитесь, что ваши конфигурации (1С:УТ, 1С:ERP, 1С:КА, 1С:Розница) обновлены до актуальных версий. Бухгалтерия и склад должны корректно поддерживать работу с партионным учетом и новыми форматами УПД.
3. Настройте ЭДО. Проверьте интеграцию 1С с вашим оператором ЭДО и системой «Честный ЗНАК». Настройте автоматическую отправку и подписание УПД, чтобы гарантированно укладываться в 24-часовой срок.
4. Обновите внутренние регламенты. Пересмотрите процессы приемки и отгрузки на складе, чтобы сотрудники физически успевать пересчитать товар и провести документы в 1С в новые сроки.